

Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico Superior en Dietética
Duración del Ciclo Formativo: 2 cursos completos, 2.000 horas presenciales: 1.649 en el aula y 351 de formación práctica en Centros de Trabajo.
Horario: De 8 h. a 14.30 h.
Salidas Profesionales
- Sector Sanitario (Hospitalario/Atención Primaria y Salud Pública)
- Elaboración de dietas y control de calidad alimentaría.
- Seguimiento del estado nutricional de los pacientes.
- Organización de su propia unidad o gabinete de dietética.
- Prevención de trastornos alimentarios.
- Sector de la Industria Alimentaria
- Diseño de alimentos preparados y precocinados. Control de la calidad de procesos.
- Formación de personal manipulador de alimentos.
- Controlar la manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
- Asesoramiento nutricional a empresas.
- Sector de Servicios de Alimentación (Cáteríng/Residencias Geriátricas).
- Elaboración de menús equilibrados.
- Gestión y organización. Control de calidad alimentaria.
- Seguimiento del estado nutricional de los ancianos.
- Control de calidad nutricional e higiénica de los procesos.
- Acceso a Estudios Universitarios: Tendrá acceso preferente a las enseñanzas universitarias oficiales de Grado comprendidas en las Ramas de conocimiento correspondientes a:
- Ciencias de la Salud.
- Ciencias.
Formación en centros de trabajo
- Hospital NISA
- Aramark
- SHC Medical
- HOSPITAL MACARENA
- Leatherhead Food Research
- Ikebana Salud y Bienestar
- Slow Food (Roma)
- Centro de Hemodiálisis Andaluza
- Centro De Diálisis Sierra Este
- Catering ALJARAFE SABOR
- ERASMUS
- Eurest colectividades s.l.
- Hospital San Juan de Dios
- Serunion
- Hospital San Sebastián
- Innoagral (Grupo Hespérides)
- ERASMUS
- Hospital Fátima
- My coach fitness
- Los artesanos
- Hagroal
- Residencia Los jardines
- Go fit
- Viamed, Sta Angela de la Cruz
Requisitos
(Se puede acceder con cualquiera de las titulaciones indicadas a continuación)
- Bachillerato actual, o estudios superiores o equivalentes.
- Título de Técnico en FP II.
- Prueba de Acceso de Grado Superior.
Módulos
- Alimentación Equilibrada
- Fisiopatología Aplicada a la Dietética
- Control Alimentario
- Formación y Orientación Laboral
- Relaciones en el Equipo de Trabajo
- Dietoterapia
- Sector de la Sanidad en Andalucía
- Educación Sanitaria y Promoción de la Salud
- Microbiología e Higiene Alimentaria
- Organización y Gestión en Gabinete de Dietética
- Formación en Centros de Trabajo
- Proyecto Integrado

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