El alumnado de 2º del Ciclo Formativo de Grado Superior de Dietética de Ribamar ha llevado a cabo su proyecto de Aprendizaje Por Servicio (APS) de este curso 2024/25 en el centro educativo Tabladilla, concretamente en el alumnado de 3º de Primaria.
Con este proyecto las alumnas quieren aprender dando un servicio a la población infantil para cubrir el vacío en educación nutricional que en ocasiones se encuentran. En total han llevado como propuesta seis talleres. Cada uno de ellos cuenta con una pequeña parte teórica a modo de introducción seguida de alguna dinámica o juego mucho más activo. De este modo tan lúdico se intenta captar la atención del alumnado haciendo que el aprendizaje sea más divertido.
Os contamos con detalle en qué han consistido los talleres:
A. “Declaro la Guerra”, donde los niños tendrán que descalificar aquellos alimentos de consumo ocasional y conseguir que ganen los de consumo diario.
B. “La Gran Carrera Divertida”. Este juego no solo les permitirá moverse y divertirse, sino que también será una oportunidad para aprender sobre la alimentación saludable. A lo largo de la carrera, los niños deberán clasificar diferentes alimentos en saludables y no saludables, comprendiendo la importancia de elegir opciones que beneficien su crecimiento y bienestar.
El objetivo es que, de manera lúdica, reconozcan qué alimentos les dan energía y cuáles deben consumir con moderación. Fomentaremos el consumo de frutas, verduras, cereales integrales y proteínas, y hablaremos sobre la necesidad de evitar el exceso de azúcar, grasas saturadas y alimentos ultraprocesados.
C: «Cazadores de Nutrientes´´. Se dividirán en dos grupos donde a cada niño se le asigna un alimento con un macronutriente específico, el objetivo será que conozcan los tipos de macronutrientes (hidratos de carbono, grasas y proteínas), cazando a los alimentos del grupo adverso que no contenga el tipo de macronutriente correcto.
D: «Escalamos la pirámide´´. El juego se dividirá en dos fases, en la primera se esconden varios alimentos saludables y no tan saludables por el patio, una vez encontrados estos alimentos, los alumnos deberán clasificarlos según la recomendación de cada uno. En la segunda fase se les repartirán estos mismos alimentos a los alumnos para colocarlos en la pirámide según lo aprendido, además contará con una carrera de relevos.
E: ``Juego de las vitaminas´´. Cada niño llevará una foto con un alimento y deberá identificar con qué vitamina se asocia, formando parejas correctamente.
«Memoria saludable´´. Se les enseñará una lista de diferentes alimentos con el objetivo de que elaboren una “cesta de la compra saludable”, reforzando así la memoria y la importancia de una alimentación equilibrada.
«Pilla-pilla nutritivo´´. A través de este juego tradicional, los niños aprenderán a identificar y combinar ingredientes para crear platos saludables mientras se divierten.
F: «Nutrirse para ganar´´. el objetivo principal con este taller es enseñarles a combinar su plato equilibradamente realizando juegos populares enfocados a la nutrición, fomentando la buena alimentación y la vida activa.
Desde Ribamar queremos agradecer a la dirección del centro y a los responsables de Educación Primera por el trato recibido por nuestro alumnado de Ciclos Formativos y por abrirnos un año más las puertas de sus aulas para inculcar en los más pequeños hábitos que mejoren su crecimiento, su bienestar y rendimiento.
¿Qué es una APS?
El Aprendizaje por Servicio (APS) en el ámbito educativo fusiona el aprendizaje académico con la participación activa en proyectos comunitarios. En la Formación Profesional, esta metodología promueve la aplicación práctica de habilidades y conocimientos en entornos reales, cultivando habilidades sociales y cívicas.
Los alumnos se involucran en iniciativas sociales, aportando soluciones tangibles a problemas locales. Esta experiencia fortalece valores como la responsabilidad, empatía y trabajo en equipo. Al integrar APS, los estudiantes de Formación Profesional no solo adquieren destrezas técnicas, sino también una conciencia cívica y ética, preparándolos integralmente para el mundo laboral y social.
Podéis leer la noticia publicada por el colegio Tabladilla en el siguiente enlace:
